KEK OREN MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum..

Hari ni akak nak share cara buat kek yang mudah..dan sedap. Akak ni bukan sejenis makhluk yang suka membaking tapi kadang2 teringin nak makan kek air tangan sendiri. Puas menggugel..akhirnya jumpa resepi yang senang.

Kiranya ini percubaan kali kedua. Kali pertama buat bukan tak jadi tapi tersilap guna loyang. Bila loyang terlalu besar. Kek jadi nipis.

Jom tengok semudah mana nak buat kek ni.

Bahan-bahan:-

1 biji limau sunkist* (potong kecil dan buang biji..tak payah buang kulit)

1 cawan gula halus (akak guna gula pasir je)*

1 cawan minyak*

2 cawan tepung gandum (ayak)

2 biji telur*

1 sudu kecil esen vanila*

Secubit garam*

1 sudu baking powder*

#semua yg bertanda * masukkan dlm blender dan blend hingga berbuih.

#dah blend semua campurkan dengan tepung. Gaul rata. Oleskan planta kat loyang. Panaskan oven 10 minit suhu 180°c dan bakar dlm 30-45 minit ikut oven masing2 la.

Ini la cawan untuk sukatan. 

Tadaaaa dah siap..cuba la try! Kompom sedap.